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Macarons
Pastelitos franceses de merengue de almendra, crujientes por fuera y tiernos por dentro, rellenos de ganache, buttercream o mermelada.
Recetas con azúcar glas
Kaiserschmarrn
Tortita gruesa austriaca desgarrada en trozos irregulares, caramelizada con azúcar y servida con compota de ciruelas. El postre favorito del emperador Francisco José.