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Tiramisú
Postre italiano de capas de bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao amargo. Sin horno y mejor de un día para otro.
Recetas de Italia
Lasaña boloñesa
Capas de láminas de pasta, ragú boloñés de cocción lenta, bechamel cremosa y parmesano gratinado. El gran horneado italiano.
Panna cotta
Postre italiano de nata cocida con vainilla, cuajada con gelatina y desmoldada con un coulis de frutos rojos. Textura sedosa y sabor delicado.