Recetas con aceite vegetal

Bitterballen

Croquetas redondas holandesas de ragú de ternera cremoso, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. El aperitivo de bar por excelencia en los Países Bajos.

Curry de garbanzos

Chana masala: garbanzos guisados en una salsa especiada de tomate con cebolla, jengibre y una mezcla de especias indias. Contundente, vegano y lleno de sabor.