Recetas con chile en polvo

Chili con carne

Guiso texano-mexicano de carne picada, alubias rojas, tomate y chiles, cocinado a fuego lento con especias intensas. Mejor de un día para otro.

Curry de garbanzos

Chana masala: garbanzos guisados en una salsa especiada de tomate con cebolla, jengibre y una mezcla de especias indias. Contundente, vegano y lleno de sabor.