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Sopa de salmón finlandesa
Lohikeitto: sopa cremosa finlandesa de salmón fresco con patatas, puerro y eneldo, terminada con nata. Reconfortante y suave.
Etiqueta de receta Sopa
Borsch ucraniano tradicional
Sopa de remolacha ucraniana con col, patatas, carne de ternera y un toque de vinagre, servida con nata agria y eneldo. Declarada patrimonio inmaterial de la UNESCO.